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凤香型白酒
1、原料:高粱
2、糖化发酵剂:中偏高温大曲。[大曲]
3、发酵设备及发酵型式:新泥窖固态发酵。[泥窖]
4、发酵时间:12—14天,现在调整为28—30天。
5、工艺特点:[新泥发酵、混蒸混烧、续米查老五甑工艺]
6、评语[主要感官特征]:无色透明、醇香秀雅、醇厚---、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。[醇香秀雅、诸味谐调]
因为低度白酒因酒度低,如果原酒有缺陷很容易暴露出来,所以尽量选择---的酒企产品,且选择价位不低的好酒,这样才能真正感受到低度白酒“低而不淡”的---。
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为什么说---不能喝可乐!
白酒,可乐等汽水饮料成为人们餐桌上的常客。其实白酒忌与汽水同饮,因为这样会增加损害,白酒、汽水同饮后,会使酒精很快在全身挥发,并产生大量的---,对胃、肠、肝、等有---危害,对---也有损害。
喝酒时,很多人喜欢喝点碳酸饮料,比如可乐、雪碧等,以为这样酒被“稀释”了,可以降低“酒劲”,其实不然。从---系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的---气体,会迫使酒精很快进入。而吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。大家为了解暑,觉得边喝酒边喝可乐非常惬意。
白酒和碳酸饮料(包括汽水、可乐、雪碧等)掺和在一起饮用,对健康是有害的。当酒和汽水在人体内掺和以后,会使酒精很快散布到人的全身,并且产生大量的---,它会---胃黏膜,减少胃酸分泌并影响---酶的产生。患有肠的人如饮---又大量喝带气的饮料,有可能造成胃和十二指肠---、出血。
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酒的分类:
按商业经营分类
我国酒通常采用商业经营的分类方法,将酒分为下列五类:
(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。
(2)黄酒。黄酒是生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,52度西凤酒陈酿代理有谁做过,越陈越香,营养丰富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,52度西凤酒陈酿代理---,营养丰富。
(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种---材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和---价值的酒精饮料。
(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有---的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助---。
上述内容,希望能给大家带来帮助,如果还有其他问题,可以---公司,我们会为大家答疑解惑。
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