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西凤906制酒车间是的全智能化酿酒生产车间,生产窖池达到2808个,接近10个老制酒车间的产能,酿酒生产线从定量配料、在线拌和到智能上甑、蒸馏摘酒等工艺,已经实现全智能化生产。
被西凤酒视为“酒之骨”的凤香型大曲,通过智能制曲成型系统,实现曲块入房、出房、码垛、入库等全智能化操作。同时,在线监测系统能够在各生产阶段实时监控曲坯水分、酸度、曲房温湿度、---浓度等,实现大曲培养过程的智能化检测。
在成品包装车间,西凤酒采用在线无损检测系统、可视化装配装备、agv码垛,实现成品包装车间的智能化改造。在数字化与智能化进程中,品质始终是西凤酒坚持的关键词。随之而来的技术升级,为品质升级保驾---。在基酒供应方面,西凤酒将基酒的产能和储能视为名酒发展的支撑。
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对于我---民来说,较为熟悉的饮品就是白酒了,很多场合之中,都少不了白酒。白酒是---有的一种蒸馏酒,是七大蒸馏酒之一。
白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。白酒的指标:酒精度。在20℃时,100ml酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有的酒精的克数。
白酒的指标:感官。白酒的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定,正确的反映出酒的色、香、味的内容,必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。
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定制酒以定制群体划分:个人定制酒:具有---的个人色彩,酒的品质、包装风格都符合个人的喜好,个人的姓名、祝福语等融进酒盒中,无论自享或送礼都是品位的象征。
企业定制酒:企---在经营或商务活动中为了提高或扩大其度,提高产品的市场占有率(份额),获取更高销售业绩和利润而---定制,带有企事业标志,酒中融入了企业文化元素,是企业品牌形象的生动体现,是企业的一扇窗口,陕西西凤酒能不能做,有---的实用价值。
社会团体定制酒:酒中融入团体理念等元素,是社会团体联谊、交流等活动的---信使。
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