陕西西凤酒创业好项目-焦作42度凤香型西凤酒·囍代理流程

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    2023-7-30

杨总
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白酒的分类

按发酵方法划分为: 固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。

按香型来划分为:浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、等。

按工艺划分为:传统工艺白酒和新工艺白酒。

传统工艺白酒:

1、用固态发酵法,不添加酒精、香精香料等添加物。

2、传统工艺固态发酵酒,好喝又好受,具有不呛喉,不伤头,舌不干,42度凤香型西凤酒·囍代理流程,不易醉,醒的快,醒后爽的特点。

3、功效:长期适量饮用传统工艺固态发酵白酒,经常少饮有益于---,可舒经,和血,厚肠胃、润皮肤、散湿气、壮神御寒,消愁遣兴。

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酒的分类

按酒精含量分

(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、---等。

(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒,如孔府家酒等。

(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。

按香型分类:酱香型、浓香型、清香型、米香型、其他香型。

上述内容,希望能给大家带来帮助,如果还有其他问题,可以---公司,我们会为大家答疑解惑。





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白酒生产中到底用到哪些水?

白酒生产过程中各生产环节用水,包括工艺用水、锅炉用水、冷却用水等非酿造用水。白酒的生产工艺用水是指与原料、半成品、成品直接接触的水,通常包括三部分:

一是制曲时搅拌各种粮食原料,微生物的培养、生长,制酒原料的浸泡、淀粉原料的糊化、稀释等工艺过程使用的酿造用水;

二是用于设备、工具清洗等的洗涤用水;

三是白酒在降度、勾兑时候的用水。

实践证明,对白酒品质影响较大的是酿造用水和降度用水。

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