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浓香型白酒采用的是“混蒸混烧”，“续渣法万年糟”工艺，发酵池强调“肥泥老窖”(这是产生主体香味物质---------的关键)，双轮低增香，陕西西凤酒代理好做吗？，发酵期一般50天左右，所以断面茬口不清亮，曲香味浓，以黄色曲居多。

浓香型白酒因大曲用火的不同，主要是热曲的温度顶点不同，分为中火曲和大火曲，实际上是中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大，白酒的曲香味浓;中温曲用曲量小，白酒的曲香味稍淡。

实际测定，中温曲的糖化力、液化力、发酵力，陕西西凤酒代理，都比高温曲大。为了互相补充，发挥各自的优---能，有些白酒厂家，常把高温曲和中温曲配合使用，陕西西凤酒代理有什么---吗，从而收到出酒率和两者兼优的效果。

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我国白酒无色透明；各种香型的酒各有特色香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，能够给人以的口感。

醒酒法：

1、杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，陕西西凤酒代理是真的吗，可以醒酒。

2、：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许饮用。

3、醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

4、萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，可收醒酒之效。

5、番薯醒酒法：醉---，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可。

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凤香型白酒香型的确立过程，使凤香型白酒企业体会到，香型可以取得竞争优势，也需要企业---大量的资源从各个方面去支撑，而企业的发展，决不可单靠香型来解决，香型的确立要自然而然，顺其自然。

首先，这类产品要有一定得历史文化背景，有较为悠久的历史，只有经过历史洗礼的一类产品才有生命力。其次，要有较为完善的工艺技术作支撑，并独具特色。第三，要有广泛的代表性和市场占有率。具备以上三点，香型确立的基础条件才能具备，才能得到社会各界的接受和---。

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