陕西西凤酒有什么条件-陕西西凤酒_宝鸡白酒

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在日常生活中，我们可以发现，饮用白---，有些人的脸会发红，有些人的脸则发白，陕西西凤酒---，这是怎么回事呢？

脸色发红是因皮下哲时性血管扩张所致，这种人体内有---脱氢酶，能迅速将---中的酒精转化成，而具有让扩张的功能，会引起脸色泛红现象。也有些人天生体内这种酶少，喝---酒精会使血管扩张，造成脸红。

另外一些天生体内酶多的人，陕西西凤酒有风险吗，即使多喝两杯，很快地能把酒精加以---，不会出现满脸通红的样子。除---脱氢酶外，人体内还有一种叫做脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有---个酶而没有后一个酶，导致在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与---脸色发白的人相比，在这种人体内停留时间较久，毒性作用。

不过，一般来说，过了1~2个小时后，红色就会渐渐褪去，这是因为中的细胞色素p450会慢慢将转化成，进入循环系统后会被代谢掉。

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白酒生产中到底用到哪些水？

酿造用水中所含的各种成分。均与有益微生物的生长。酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的密切相关水质---会造成酿酒糟醅的发酵迟钝。曲霉生长迟缓，曲温上升缓慢。酵母菌生长---，影响产香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。

酿造用水的要求

(1)硬度

水中所含钙离子、镁离子和水中存在的碳酸根离子、---根离子、氯离子、根离子所形成盐类的浓度称为水的硬度。我国规定1升水中含有10mg氧化钙为1od(德国度)。一般分为6个等级：硬度0～4度的水为软水，陕西西凤酒总部扶持，硬度4.1～8.0度的水为软水，硬度8.1～12度的水为中等硬水，硬度12.1～18度的水为较硬水.硬度18.1～30度的水为硬水，硬度30度以上为很硬的水。白酒酿造用水以中等硬水较为适宜。

(2)无机成分

酿造用水要求不得检出---和大肠，游离态的氯量不得超过0.1mg/l，态的氮不得超过0.2～ 0.5mg/l，水的适ph在6.8 ～7.2，水的矿物成分对生产过程的重要影响体现在正反两方面。

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白酒如何保存?

一般来说，现在的白酒在设计过程中都会有盒子或者密封的坛子保存，一般来说有了这层防护之后放到一个角落少见光的地方就行。

但是，我们也要注意，因为白酒密封好了，才不会漏酒，现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境，因此环境的温度和湿度也很重要。建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。

另外，一些存放超过三年的酒，要定期检查一下瓶盖，一些塑料瓶盖要稍微再“拧紧”一下。

上述内容，希望能给大家带来帮助，如果还有其他问题，可以---公司，我们会为大家答疑解惑。

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