陕西西凤酒-陕西西凤酒火热招商-陕西西凤酒好做吗

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如果说你有一瓶高度数的好的白酒，也不见得是越久越好喝的。白酒虽然说并没有确切的保质期，但是却存在着佳饮用期，错过了这个佳饮用期也就相当于错过了白酒的佳风味。

很多酒友收藏白酒除了冲着白酒越久收藏价值越高这个原因去之外，剩下很多酒友就是冲着白酒越久越好喝来的。为了可以品尝白酒的佳味道，花上大价钱买了一瓶好的白酒存放，但是却因为不了解而错过了佳饮用期，想想就足够让人痛心。

一般来说普通香型的白酒在五年之后香味就会慢慢变弱，酒味也会渐渐变淡。如果是非纯粮酒，也就是酒精勾兑酒，在存放的过程中香气和酒味会消失得更快。所以具备收藏价值的白酒必须还得是纯粮酒！

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白酒贮存在酒库之中与酒瓶之中的差异：

两者存放的环境不同。在酒厂的酒库中，白酒的贮存环境始终保持合适的温度和湿度。传统的酒库有地上和地下两种。地上酒库，室温随季节气候变化影响较大，夏季气温高，湿度大，酒中的、---、---等挥发性---物杂味物质挥发较快，但同时也造成酒中香味成分的挥发耗损，原酒中---也有蒸发、损耗。当室温低时，酒中香味成分挥发慢，但酒的老熟速度也会放慢。

地下酒库，温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，地温一般维持在9度—22度之间。在这样的温度下，可起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质能较好地保存，并且---损耗少。

有的酒厂搞洞藏年份酒，就是这个道理。而瓶装酒放在家中，室温随季节变化，夏天可达35度左右；冬季气温低1度—5度，陕西西凤酒多少钱，且气候干燥，加上酒瓶包装的原因，瓶中酒的香味物质、水、---容易挥发或渗漏，从而使酒的下降。

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