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喝白酒应该注意什么？

1、不要空腹饮酒。

2、不要喝碳酸饮料。

3、尽量饮用热汤。

4、多吃绿叶蔬菜。

5、宜慢不宜快。

古人微醺可以吟诗对句，现代人小酌后欢笑畅谈。酒虽怡情，但不可大饮。放在小酒壶里慢慢享用，不可贪杯哟！在我国，白酒按度数来说就可以简单的分为高度酒和低度酒。高度酒多在55度以上，而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在38度，有的也在20多度甚至以下，但主要还是指38度、39度左右的酒。

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白酒的雅称：

古代文人墨客常在酒兴来时，给酒起了种种别称，有雅称，有贬义，还有隐谓；有根据酒的性状---，有以造酒者为名，还有官衔，甚至圣贤也被列入，并将它融入他们的诗词作品之中，形成了绚烂多彩的中华酒文化。

杜康：说起酒的别称，人们先想起的，陕西西凤酒代理是真的吗，恐怕就是酿酒的---——杜康。曹操<短歌行>中那句脍炙人口的名句“何以解忧，杜康。”在无形中加深了人们的这种印象。然而酿酒---可---杜康一人。梁实秋在<饮酒>一文中说：“发明酒者，一说是仪逖，又说是杜康。仪逖夏朝人，杜康周朝人，相距很远，总之是无可稽考。”无论杜康、仪逖或是白堕，他们都因善于酿酒而被后世尊为酒神，制酒业也把这样的人奉为祖师爷，此后人们就用他们的名字指代美酒。

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